近藤佑哉プロフィール。近藤佑哉のセミナー紹介。

【2023/1/25(水)開催】Domaine KUHEIJIでは、ブルゴーニュの造り手の生の声を、日本語で直接聞くことができるのは、とても貴重な機会です。
なぜ、ワイン造りを始めたのか、リリースまでにどのような苦労があったのか、
Domaine KUHEIJI が目指すワインとは…
ご参加の皆さまからのご質問にもお答えいただきながら、
現地生産者の想いを探ってまいります！

九平次エグゼクティブ・アドバイザー
1989年兵庫県生まれ。レカン・グループ 飲料統括マネージャー。
大学を卒業後、銀座レカンに見習い（コミ・ド・ラン）として入社。
以後、ホテルニューオータニなどで研鑽を積み、2019年ソムリエとして銀座レカンに戻る。
2020年、同レストランのシェフ・ソムリエに就任、2021年、レカングループ飲料統括マネージャーに就任。

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