2020年代に勝ち残る！ミライの繁盛店のつくり方 ~飲食業界最大手誌『近代食堂』編集長から学ぶ~

このセミナーで学べること

今回は、以前ご登壇いただき大好評を博した、
飲食業界最大手誌『近代食堂』の編集長・雨宮さんに再びご登壇いただき、
これからの時代を勝ち抜く繁盛店について、事例をもとにお話しいただきます。

↓前回お話しいただいた事例内容↓
・とある海老名の大衆そば屋、札幌の牡蠣居酒屋、五反田の日本酒専門店は如何にして繁盛店となったのか…？
・IoTをフル活用した、名古屋の居酒屋の驚きの事例とは…？
・売れる料理人を育てる、北千住の居酒屋の秘訣とは…？
・「日本一のチームづくり」で有名な名物社長が実践する、イマドキ従業員の育て方とは…？

なお、セミナー後は、講師と参加者の方々との交流も深めていただけます(食事&飲み放題)。