■赤字飲食店の劇的ビフォーアフター!立地に左右されずに「V字回復」する方法*1月12日(火):池袋 *

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集合型セミナー

セミナーの受付は終了しました

タグ:
項目,満足

セミナー開催日程

2016年1月12日(火)14:00〜

場所:
株式会社M&Aオークション セミナールーム【東京:池袋】
費用:
無料

セミナー詳細はこちら

どんなに優秀な店舗オーナーでも、

時にはオープンした後に想定外の苦戦をすることがあります。



思ったより集客できなかったのか?

予想以上に原価がかかって利益が出ないのか?

仕込みなどが大変でスタッフが疲弊してしまったのか?



そんな時には、「もっと売上UPしたら儲かるのにな・・・」

どころか、「お店、やめちゃおうかな・・・」

そう頭にチラっと浮かんでしまうオーナー様もいるかもしれません。


しかし店舗の立地が思ったより良くなかったとしても

諦めるのはまだ早すぎるかもしれません。


なぜなら、まだ業績を改善する手立てがいくらでも残っているのに

”単にやっていないだけで損をしている”店舗オーナー様は本当に多いから。


「なんということでしょう!」


そう言われるほどの、赤字店から黒字店へ大逆転をしたお店はいくらでもあります。

立地にも左右されずに、「V字回復」する方法もいくらでもあります。


今回は、赤字から劇的ビフォーアフターを遂げたお店の共通点から導き出された

『 立地に左右されずに「V字回復」する方法 』についての無料セミナーを行います。

このセミナーで学べること

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■劇的ビフォーアフター実績
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・《中野》らーめん店
月商150万円→月商350万円まで業績を改善
カウンター7席のみのお店で驚異の実績

・《神田》ダイニング
ランチ1日15食→4倍!1日60食完売
月商100万円アップ

・《学芸大学》焼き鳥居酒屋
月商200万円→月商460万円まで業績を改善
業態変更から3年、常に前年を上回る

・《新宿》バー
月商400万円→月商平均800万円
地下1階のお店でも売上倍増!

・《大阪》バー
閉店しようと考えていたが、最後のチャレンジ。
ある専門店として新規オープン→月商75万円アップ!
もう1度飲食事業を行い、お客様に喜んでもらえる仕事ができて嬉しい

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■シンプル!赤字脱却の考え方は「2つ」+「奥の手」しかない
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利益を上げるためにやることは、非常にシンプル。

「売上をあげる」か「コストを下げる」の2つしかありません。


それらを1つ1つ分解して考えていくことで導き出される、

”実行可能な策”について、王道・裏ワザの両方をセミナーではお話をします。


「売上をあげる」ならば、

客数を増やすのか・客単価をあげるのか。

客数を増やすならば、看板やポップなの工夫なのか、ウェブで集客するのか。

1つずつ改善した積み重ねが黒字に繋がります。


特に、コストダウンは効果抜群。

10万円のコストダウンはそのまま利益に直結!

即、赤字から抜け出す力があります。


【セミナー内容 1部ご紹介】

・利益を出したいなら!「儲かる」を分解して考える

・二等立地でも問題ない!「駅前が儲かる」は誤解

・まずは現状を把握!赤字の原因を探る

・お客さんが入店する看板とは?

・インターネットの集客知識が「勝敗」を決める

・店内1坪で宅配!?売上&集客に使える取り組み

・優良人材を確保!で売上アップ&採用費用カット

・赤字飲食店の劇的ビフォー・アフター!


セミナー内では、劇的に効果があった手法をご紹介。

駅から離れていても、路地に入っていても黒字に転換した「奥の手」もお伝えします。


どんな繁盛店でも、いつか売上が下がる日はやってきます。

もしもの時の備えとして、悩む前に知識を身に着けておきましょう。


◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇
            赤字飲食店の劇的ビフォー・アフター!
         立地に左右されずに、「V字回復」する方法
                ~ セミナー概要 ~
◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇

日時 : 1月12日(月)14時~16時


場所 :  東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F 
     (株)M&Aオークション本社 セミナースペース
     JR 池袋駅から徒歩10分 or 地下鉄東池袋駅から徒歩2分
  

費用 : 無料 

定員 : 先着15名様
      ※定員に到達次第締め切らせていただきます。

主催 : 株式会社店舗総合研究所&株式会社M&Aオークション


TEL:03-5956-2313 担当:(株)M&Aオークション 山口


【セミナー講師】
株式会社M&Aオークション
シニアコンサルタント 斉藤 光司

学生時代から店舗経営に携わり、卒業後、株式会社ベンチャー・リンクに入社。
「牛角」や「カーブス」など、20社以上のフランチャイズ本部業務の経験を経て、
当時ベンチャー・リンクの抱えていた課題解決(不採算店舗の出口環境、低投資出店)の
ため設立された「株式会社M&Aオークション」の創業に携わる。
主にフランチャイズ本部の体制構築(約30本部)、
加盟店出店支援(約100店舗)の業務に携わり、現在に至る。

《株式会社M&Aオークション会社って?》

利用者8万人!店舗不動産専門サイト「店舗そのままオークション」を運営している会社です。
・代表
代表取締役  大桑 一雄
・概要
住所:東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 8F
TEL:03-5956-2333 FAX:03-5956-2314
・露出実績
【テレビ東京/日経スペシャル ガイアの夜明け】2009年1月27日放映
    第350回「~新商売で逆境に挑む~不況の中にチャンスを探せ」2
【フジテレビ/FNNスーパーニュース】2009年4月8日放映
    「密着!居抜きレストラン"注目の激安出店術」
【TBS/総力報道!THE NEWS】2009年7月15日放映
    「居抜きビジネス最前線」
TBS「Nスタ」、日本テレビ「news every.」など他多数


《なぜ無料で開催するの?》

弊社は、居抜き物件サイト『店舗そのままオークション』を運営する企業。
より好調に店舗を運営していただき、増店や移転などをしていただくため。
もちろん、弊社のサイトを利用するかどうかは自由。気に入った物件があれば、お問い合わせください。


《お電話でのお問い合わせ》

店舗そのままオークション運営事務局
TEL:03-5956-2333  担当:ふれさわ
(受付時間 10:00~18:00 土・日・祝日を除く)

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集合型セミナー

セミナーの受付は終了しました

セミナー詳細

主催者情報 株式会社M&Aオークション
講師名 株式会社M&Aオークション 齋藤 光司
参加費用 無料
定員 15 名
カテゴリー 飲食・フードビジネスセミナー
タグ 項目 / 満足 / 独立
参加対象 独立開業希望者様、異業種参入を検討している経営者様、経営戦略担当者様
参加条件 ・とにかくフランチャイズ選びに失敗したくない方 ・「FC本部は良いことばかり言うなあ」とお感じの方
申込期限 2016年1月12日
日時
    開場時間 13:40
    会場 株式会社M&Aオークション セミナールーム【東京:池袋】
    会場住所 東京都東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
    備考 【主催・共催】
    ・株式会社店舗総合研究所
    個人から上場チェーンまで、開業支援実績6000店超の店舗総合支援会社
    ・株式会社M&Aオークション
    利用者68000人!店舗不動産専門サイト「店舗そのままオークション」運営

    ●お電話でのお問い合わせ
    店舗そのままオークション運営事務局
    TEL:03-5956-2333
    (受付時間 10:00~18:00 土・日・祝日を除く)

    ●会場までのアクセス
    JR 池袋駅 徒歩10分
    東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩2分
    キャンセルポリシー 資料準備の都合などもあり、
    ご一報いただけますようよろしくお願い致します。

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