【コーヒー試飲付き!】9/17(土) コーヒー生産者が語る「コーヒーの真実」

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集合型セミナー

セミナーの受付は終了しました

セミナー開催日程

2016年9月17日(土)10:30〜

場所:
コモンルーム中津
費用:
1500円

セミナー詳細はこちら

身近なコーヒーの、知られていない世界をご案内します。

【注目のポイント】

★コーヒー農園の経営者の話が聞けます。
★世界に20台の焙煎機で目の前で焙煎します。
★ここでしか飲めないスペシャリティコーヒーがあります。

このセミナーで学べること

コーヒーの木をご覧になったことはありますか?

コーヒーの木は白い花を咲かせ、赤い果実を実らせるのです。

実は、コーヒーはフルーツなのです。

このセミナーでは、ハワイ島のコナコーヒー農園「LIL-JEAN FARM」を経営する濱田さんから、
コーヒー栽培のお話が聞けます!

生産者がコーヒー栽培にかける想いや、コーヒー農園のシビアな現状を知ることで、
普段飲んでいるコーヒーが違って見えてきます。

そして、王様コーヒーの中川辰一がコーヒー焙煎から抽出まで目の前でお見せします。
正真正銘のスペシャルティコーヒーをお淹れいたします。

今回の豆は、コナコーヒーの最上級グレード「Extra Fancy」

世界に20台しかない焙煎機で煎った豆を目の前で抽出します。

苦いだけではない、甘くてフルーティなコーヒーをぜひお楽しみください。

おいしいカフェの見分け方や、おいしいコーヒーの淹れ方も知ることができます!

セミナーを通して、普段あまり知ることのできないコーヒーの真実をお伝えできればと思います。

さらに、ここでしか飲めない特別なコーヒーもご用意しております。

コナコーヒーの中でも大変貴重で、ほとんど日本には出回らないコーヒーです。
今回に限り、特別に試飲できます!

<セミナー内容>
・コーヒー栽培について
・ハワイ島のコナコーヒーについて
・コーヒー焙煎と抽出
・おいしいコーヒーとは?
・コーヒーの試飲(2〜3種類)
などなど

【日時】
9/17(土)10:30〜12:00

【場所】
コモンルーム中津

【参加料金】
1,500円(税込み)

※コーヒー試飲(2~3種類)を含む。

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セミナー詳細

主催者情報 珈琲道 コーヒーのつぼ
講師名 中川辰一
参加費用 1,500 円 (税込)
定員 8 名
カテゴリー 勉強会・交流会セミナー/飲食・フードビジネスセミナー
参加対象 「ブラックが飲めない」という方にぜひ飲んでほしいコーヒーです。
参加条件 コーヒーに興味がある方。
申込期限 2016年9月16日
日時
    開場時間 10:15
    会場 コモンルーム中津
    会場住所 大阪府大阪市北区豊崎3-15-5 TKビル2F
    備考
    キャンセルポリシー キャンセルの場合、前日までに下記連絡先までご連絡ください。
    中川
    keyman.sin@gmail.com

    セミナーの受付は終了しました