PCQIコース(2日間)【東京】

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セミナー予約

タグ:
FSPCA,PCQI

セミナー開催日程

2020年11月5日(木)9:00〜

場所:
弊社9Fセミナールーム
費用:
132000円

セミナー詳細はこちら

800名以上の育成実績! 米国食品安全強化法(FSMA)のFDA承認トレーニングコースです。

このセミナーで学べること

FSMA103条の「ヒト向け食品に対する予防コントロール」(Preventive Controls for Human Food:PCHF)で義務づけられたPCQI(Preventive Controls Qualified Individual)資格が取得できます。

米国FSPCA(The Food Safety Preventive Controls Alliance)のFDA承認カリキュラムに基づくリードインストラクター資格を日本人として初めて取得した講師をはじめとする食品安全に関して経験豊富な知識を有する講師が務める日本語のコースです。

※PCQIコースは東京、大阪で開催予定です。別日程についてはお問い合わせください


<対象者>
●対米輸出を行っている企業の品質管理担当者
●対米輸出を行っている企業の食品安全チームの方
●食品輸出入業者にお勤めでサプライヤー管理を行っている方
●FDA査察対応担当者


<コース概要>
・食品安全計画の概要
・CGMP(現行適正製造規範)とPRP(前提条件プログラム)
・生物的ハザード、化学的ハザード、物理的ハザード、経済的動機付けによるハザード
・食品安全計画の準備作成
・食品安全計画のための資源
・ハザード分析と予防コントロールの決定
・4つの予防コントロール(プロセスコントロール、アレルゲンコントロール、サニテーションコントロール、サプライチェーンプログラム)
・検証と妥当性確認手順
・記録管理手順
・回収計画

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セミナー詳細

主催者情報 ペリージョンソン ホールディング 株式会社
講師名 海澤 幸生
参加費 132,000 円 (税込)
定員 20 名
カテゴリー ビジネスセミナー/業務改善・内部統制セミナー
タグ FSPCA / PCQI
参加対象 本文をご参照ください。
日時 2020年11月5日(木)9:00〜19:30
会場 ​弊社9Fセミナールーム
東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエアタワー 9階
備考 2020年11月5日(木)~11月6日(金) 2日間のセミナーです。
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