八木　淳子プロフィール。八木　淳子のセミナー紹介。

独学で食事療法や脳科学を学び何度も１０kg以上の減量を成功、またメニエール氏病も克服し、そのメソッドを多くの方に伝えるため活動中。

10代の頃から”ぽっちゃり”体型のコンプレックスに悩まされ、”細い”スタイルになるため、試したダイエットは数知れず。断食、ダイエット食品置き換え、ジム通い、ボクササイズ、朝食抜き、グリーンスムジー（緑黄色野菜ジュース）・・・１万円もするダイエットメソッドが書かれた本を購入したことも。
30代以降はアメリカ、中国、マレーシアでの海外生活で、その度に帰国する頃には10kgの増量、また外出できないほどの疲労感、鬱症状、頭痛という「病気」とは診断されない体調不良に悩まされ、ついにはメニエール氏病も発症。西洋医学での治療を試み、何件もの病院を渡り歩き、漢方薬等も試すが改善がみられず、独学で食事療法を学び治療を試みる。
現在は食習慣を改善することにより、理想体型を10年以上キープし、メニエール氏病の症状も治り、ライフスタイル（＝食生活改善）により心身ともに穏やかに、幸せに過ごすダイエットをするトレーニングコーチとして活動中。

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