万能発酵調味料!「醤(ひしお)」の仕込みと活用 ワークショップ

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セミナーの受付は終了しました

セミナー開催日程

2020年2月23日(日)13:00〜

場所:
Simple Brew Life
費用:
5000円

セミナー詳細はこちら

醤の仕込は混ぜるだけでカンタン!
ワークショップでは、醤の仕込みと醤を使ったアレンジ料理を作っていただき、仕込むだけでなく活用法もたっぷりお伝えします。

このセミナーで学べること

醤(ひしお)って、知ってますか?

現在の、味噌や醤油の原点になったものとでも言いましょうか。
味噌の代わりにも醤油の代わりにもなる、万能な発酵調味料。それが醤(ひしお)です。


旨味の宝庫である醤は、さまざまなお料理のコクだしとして使えます。もちろん、そのまま漬けて食べても、炒め物に使っても、スープや煮物にも、漬け床としても・・・。使い方の可能性は無限大なのです!


そして更に、あの甘酒をしのぐ栄養価の高さ!
毎日の食卓に醤と取り入れるだけで、美容や健康にとっても役立つ嬉しい調味料なんです♪


そんな醤の仕込は混ぜるだけでカンタン!
ワークショップでは、醤の仕込みと醤を使ったアレンジ料理を作っていただき、仕込むだけでなく活用法もたっぷりお伝えします。




・場所 姫路市内
(お申込みの方に詳しい住所をお伝えします)

・参加費  5000円 
(仕込んだ醤のお持ち帰り、試食つき)   
  


 


※お支払いは当日現金にてお願いいたします。
※材料の準備がありますので、前日よりキャンセル料が発生いたしますことをご了承下さい。



ご参加希望の方は、ご遠慮なくメッセージ下さい

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セミナー詳細

主催者情報 Simple Brew Life
講師名 はやかわ あきよ
参加費 5,000 円 (税込)
定員 5 名
カテゴリー 生活・文化・健康セミナー/健康セミナー
参加対象 発酵食に興味のある方
日時 2020年2月23日(日)13:00〜15:00
会場 ​Simple Brew Life
兵庫県姫路市広畑区(はりま勝原駅 徒歩5分)※お申し込みの方に詳細をお伝えします

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