桐村里紗プロフィール。桐村里紗のセミナー紹介。

今回のご講演では著書「腸と森の「土」を育てる」の考えを中心に基調講演をいただきます
プラネタリーヘルスについて・・・
「木を見て森を見ず」という言葉があり、これまで「森を見て土を見ず」でもあったと思うんです。木々が生えてる土の裏にある世界を見ると、根っこ同士がつながって、根と微生物たちとがコミュニケーションしている。人間の腹の中にも「土」があり、最近注目されている腸内細菌は、土の中の微生物が落ち葉や動物の死骸などの有機物から土をつくるのと同様に、食物を分解して土をつくっています。人にとっても地球にとっても、「土」が豊かであることが大切なのです。

１９８０年岡山県生まれ。２００４年愛媛大学医学部医学科卒。内科医・認定産業医。ｔｅｎｒａｉ株式会社代表取締役医師。臨床現場において最新の分子整合栄養学やバイオロジカル医療・腸内フローラ研究などをもとにした予防医療、生活習慣病から終末期医療まで幅広く診療経験を積む。

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